La extracción de miel es uno de los momentos más importantes de la temporada apícola.
No solo define la calidad del producto final: también influye directamente en la salud y bienestar de nuestras colmenas.
En Mishkihue creemos en una apicultura responsable, respetuosa y eficiente. Por eso preparamos esta guía práctica con cinco pasos esenciales para ayudarte a realizar una extracción adecuada, ordenada y con el menor estrés posible para tus abejas.
1) Prepárate para el éxito: organiza tu equipo y elige el momento adecuado
- Antes de comenzar, asegúrate de tener todo el equipo a mano: guantes, herramientas de desoperculado, ahumador, centrifugadora y contenedores limpios.
- También es clave elegir el momento adecuado del día. Una buena práctica es trabajar cuando las abejas están activas en el campo, lo que reduce el estrés general de la colonia y facilita el manejo.
Por qué importa: La organización previa evita movimientos bruscos, reduce tiempos y permite que la extracción sea tranquila tanto para ti como para las abejas.
2) Calma con humo: usa el ahumador de forma suave y responsable
- El humo es un aliado, pero debe utilizarse con moderación. Aplica un humo suave, solo lo necesario para calmar a la colonia sin saturar la colmena.
- Esto disminuye la defensividad y permite trabajar con fluidez, evitando daños accidentales y estrés excesivo.
Por qué importa: Un manejo tranquilo favorece una colonia estable, disminuye pérdidas y mejora la calidad del proceso completo.
3) Manipula los cuadros con suavidad: cuida la estructura del panal
- Retira los cuadros con cuidado y evita golpes o sacudidas. Una mala manipulación puede romper panales, aplastar abejas o generar estrés innecesario.
- Recuerda que cada cuadro es parte del trabajo que las abejas realizaron durante toda la temporada.
Por qué importa: Conservar la estructura del panal permite que la colonia vuelva a ordenarse con más rapidez y mantiene una producción más eficiente
4) Extrae la miel con cuidado: ya sea con centrifugadora o método manual
(Imagen 4 va aquí)
- Si cuentas con una centrifugadora, comienza siempre con una velocidad suave y aumenta de forma progresiva. Esto evita romper los panales, mejora el rendimiento y permite recuperar cera reutilizable sin deformaciones.
- Si trabajas de manera manual, procura desopercular con calma, evitar movimientos bruscos y apoyar los cuadros en superficies limpias y protegidas para no dañar la estructura del panal. Un manejo cuidadoso marca una gran diferencia en la calidad del proceso.
Por qué importa: Un marco bien conservado —con su panal intacto— puede reutilizarse, reduce costos en la próxima temporada y disminuye el estrés en la colonia al devolver un espacio ordenado y familiar para las abejas.
En Mishkihue realizamos la extracción con equipos adecuados y calibrados, lo que nos permite trabajar sin pérdidas, mantener la integridad del panal y asegurar un producto final limpio y de excelente calidad. Nuestro objetivo siempre es facilitar el trabajo del apicultor y cuidar la salud de la colonia.
5) Regreso seguro: devuelve los cuadros con suficiente miel para el invierno
(Imagen 5 va aquí)
- Después de la extracción, devuelve los cuadros a la colmena de manera rápida y cuidadosa. Es fundamental dejar reservas suficientes para que las abejas enfrenten los meses fríos sin problemas.
- Recuerda que una colonia bien alimentada es una colonia fuerte y productiva.
Por qué importa: La sostenibilidad apícola comienza en casa. Un manejo responsable asegura colmenas sanas y productivas para la temporada siguiente.
En Mishkihue trabajamos contigo para fortalecer tu manejo apícola
Como cooperativa, creemos en compartir conocimientos y buenas prácticas.
La extracción de miel no es solo un proceso técnico: es parte de un ciclo de respeto, cuidado y colaboración entre apicultores y abejas.
Si necesitas apoyo en extracción, fundido de marcos negros, estampado de cera o asesoría técnica, estamos para ayudarte desde Gorbea con servicios confiables, equipamiento adecuado y acompañamiento profesional.
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